CÂU CHUYỆN ĐỨC VIỆT
Khi nói đến xúc xích, người ta luôn nghĩ tới nước Đức - miền đất có khí hậu ôn hòa, thiên nhiên trù phú với hàng trăm loại gia vị thảo mộc tự nhiên...
Nước Đức
Quê hương đầu tiên của xúc xích
BẠN CÓ BIẾT ???
Khi nói đến xúc xích, người ta luôn nghĩ tới nước Đức - Miền đất có khí hậu ôn hòa, thiên nhiên trù phú với hàng trăm loại gia vị thảo mộc tự nhiên và những con người không ngừng sáng tạo ra tinh hóa ẩm thực bậc thầy.
Người Đức luôn tự hào rằng: “Con tàu chở xúc xích sẽ đi khắp thế gian, không gì có thể ngăn cản”
Những năm 228 Trước Công Nguyên, trong cuốn tài liệu cổ dạy nấu ăn đầu tiên trên thế giới mang tên Apicius Cookery đã phát hiện công thức làm xúc xích. Ngày nay, khi bạn làm xúc xích nghĩa là bạn đang thể hiện một phương pháp nấu ăn cổ nhất Thế Giới.
Để bảo tồn tinh hoa ẩm thực quý giá, năm 2006 tại Thuringer, người Đức đã khai trương viện bảo tàng xúc xích. Và xác lập kỉ lục cho cây xúc xích nướng khổng lồ dài 670m được làm tại nơi này.
